技能比武
2022年恒顺杯精彩纷呈

为促进教师相互学习、弘扬增强教师烹饪技能、工匠弘扬工匠精神，精神教学教师技进一步提升教学质量，促进12月14日，提升安徽新东方高级技工学校举行2022年恒顺杯教师技能大比武月属鼠的安徽运势安徽新东方多名教师同台竞技，新东行奉上了一道视觉和味觉大餐。顺杯

01激烈比拼 精彩纷呈

本次比武的大比内容从餐饮市场的发展所需的技能出发，结合职业教育自身的武圆性质特点，涵盖中餐、满举西点、弘扬西餐9年属蛇的工匠人财运中点、精神教学教师技咖啡、促进调酒等技能比拼项目。

▼比拼现场

比拼现场，老师们纷纷拿出看家本领，大显身手9年属蛇的人今年运势如何从切菜到配菜，从烧、炖、焖、蒸到装盘点缀，一道道色泽诱人、香味十足的美味佳肴陆续呈现；从揉面到造型，从搅拌、发酵、压制到烘焙蒸烤，一份份精美绝伦、口味出众的中西式面点甜蜜飘香；从冲泡到调制，一杯杯醇香独特的咖啡饮品展现眼前……

参加技能大比武的老师们将沉淀多年的技术完美地融合到作品中，他们在比赛中演绎着美食文化的博大精深。同时，老师们对作品的严格把控，也彰显了安徽新东方高级技工学校的高标准教学品质。

02作品点评 精益求精

评委老师根据作品逐一进行打分点评，安徽新东方高级技工学校曹经伟校长也对教师们的作品进行了点评，鼓励教师们向优秀学习，不断提升自身技能水平，才能为学生传授更精湛的技艺。

▼作品点评

03作品展示 八珍玉食

▼比拼作品精美作品

教师技能大比武为教师们搭建了一个开拓视野、展示本领、提升技能的平台。通过本次比武，教师之间切磋技艺、积累经验，有竞争也有促进，在大家各自展示了本领同时也有很多收获，比赛为促进教师技能水平提升起到了推动作用。

安徽新东方高级技工学校作为办学30余年的职业技术学校，力求不断创新教育教学方法，提升教师育人本领。未来，学?；峒绦ü髦中问酵贫萄е柿砍中嵘?，以实际行动展现职教报国、筑梦育人的风貌。